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[CR] Ceviche de corvina
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Autor
Tema: [CR] Ceviche de corvina (Leído 9036 veces)
yumy
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en:
Septiembre 09, 2011, 03:10 pm »
Ex-Staff
Mensajes: 482
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Sexo:
Quiero la figura de Sebastian T.T
[CR] Ceviche de corvina
«
en:
Septiembre 09, 2011, 03:10 pm »
Ceviche de corvina
Ingredientes:
1/2 Kg de Corvina, cortada en trocitos
3 cucharadas de cebolla, finamente picada
1 cucharada de apio, finamente picado
2 cucharadas de culantro fresco picado
2 tazas de jugo de limón
1/2 cucharadita Salsa Inglesa
Sal, pimienta y Tabasco al gusto
Preparación:
Combinar todos los ingredientes en un tazón, reposar por lo menos 4 horas en el refrigerador.
Servir frío en tacitas pequeñas, acompañado con salsa de tomate y galletas de soda o tajaditas de plátano verde al lado.
Porciones:
8 porciones.
Nota: es muy comun comerlo en la zona del caribe del país
>+1 K<
Por favor no elimines esta marca =)
En línea
Ayuda, un nuevo editor, mira
aqui
Tami-chan ^-^
«
Respuesta #1 en:
Septiembre 09, 2011, 03:38 pm »
Ex-Staff
Mensajes: 568
Karma: 50
Sexo:
Y... tralalá~
Re: [CR] Ceviche de corvina
«
Respuesta #1 en:
Septiembre 09, 2011, 03:38 pm »
Muchas gracias Yumy ^^ de hecho en Perú, de donde yo provengo también es una receta muy común, así como en Ecuador y me parece que en otros paises también :3
Deliciosa receta, debo decir.
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Belleza
¿Dónde está?
Revelación
«
Respuesta #2 en:
Septiembre 12, 2011, 10:37 am »
レベル0
Mensajes: 103
Karma: 9
Re: [CR] Ceviche de corvina
«
Respuesta #2 en:
Septiembre 12, 2011, 10:37 am »
Ya lo creo que es una receta famosa en varios países xD
en México es una receta bastante consumida.
En particular no la consumo mucho, pero las veces que lo he hecho, me ha parecido muy buena.
Buen aporte.
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